VALOR ENERGETICO DE LOS NUTRIENTES Quiz

VALOR ENERGETICO DE LOS NUTRIENTES

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Pregunta /

El Balance energético es :

Si el ingreso energético es mayor o menor al gasto, se producirán cambios en las reservas energéticas del cuerpo (tejido adiposo).

Si dura en el tiempo se producirán cambios en la composición corporal y en el peso del individuo, teniendo un efecto positivo sobre la salud.

Gasto energético:

Los componentes del gasto energético son :

Energía bruta

Energía Metabolizable

Energía digestible

una caloría es ....

Valor calórico de los nutrientes energéticos - Hidratos de carbono

Valor calórico de los nutrientes energéticos -Lípidos

Valor calórico de los nutrientes energéticos- Proteinas

valor calórico del Alcohol

Respecto a la calorimetría directa ....

Respecto a la calorimetría indirecta

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